Côté Vin

Anjou Gamay

L'Anjou Gamay. Qu'est ce que c'est ? Lorsqu’on entend “Anjou Gamay”, c’est un doux parfum fruité qui nous vient immédiatement à l’esprit. Ce vin rouge, se reconnait à sa robe d’un rouge éclatant ornée de beaux reflets violets. Il provient de l’Anjou noir et de ses...

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Anjou villages

L'Anjou villages fait partie des appellations qui font la renommée du vignoble du Val de Loire. L’Anjou Villages est produit sur des terrains de 46 communes du département Maine et Loire et des Deux Sèvres. On y trouve des sols de schistes, qui sont parfois recouverts...

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Les cépages exceptionnels de l’Anjou rouge

Le cabernet franc et le cabernet sauvignon sont les cépages dominants de l’Anjou rouge. C’est le cabernet franc qui donne à ce vin son arôme exquis de fruits variant entre framboises, cassis ou violette. Ce cépage noir de cuve cultivé sur les terres riches en schistes...

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